Le gros œuvre est la première étape de la construction d'un bâtiment.

Il comprend l'établissement de l’étude de sol, l’implantation de la maison sur le terrain, le terrassement, l’excavation, les fondations et les fouilles des fondations, le soubassement, la construction des murs porteurs et la pose des éléments structurels comme les poutres et les solives, le plancher supérieur, les pignons, la charpente, la couverture et enfin la couverture pour que le bâtiment arrive au stade hors d’eau hors d’air.